PAH’er (tjærestoffer)  omfatter en gruppe kemiske stoffer, der nedbrydes langsomt i naturen. De er under mistanke for at være kræftfremkaldende og for at have mutagene effekter hos mennesker og dyr.

Typiske kilder til PAH’er er tjære, asfalt, fuelolie og træimprægnering. PAH kan også stamme fra dårlig forbrænding af træ, olie eller affald, således at der forekommer en diffus belastning af miljøet fra ufuldstændig forbrænding af fossilt brændstof, der spredes globalt med nedbøren.